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Pâté

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: Ajouté le 3/8/2007 à 01:44

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Ingrédients :


  • 4 cuillères à soupe de semoule fine
  • 4 cuillères à soupe de chapelure
  • 4 oeufs
  • 8 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 250 g de viande hachée
  • 4 gousses d'ail
  • Piment fort (selon goût)
  • Sel et poivre

Préparation :

   

    Mélanger tous les ingrédients, on forme un gros boudin que l'on enferme dans un film alimentaire, on noue les extrémités, on fait cuire dans un bain-marie pendant 20 mn à 180°. 

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