Pudding aux dattes et au chocolat

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Ingrédients :

• 150 g de dattes coupés en petits morceaux
• 50 g de beurre ramolli
• 60 g de sucre en poudre
• 2 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 150 g de chocolat noir en morceaux
• 3 cuillères à soupe de lait

Préparation :

    Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que lemélange soit mousseux. On ajoute le lait, les oeufs, la levure, lafarine et le cacao. Ensuite on incorpore les dattes, le chocolat. Onfait cuire dans un bain-marie dans des petits ramequins rectangulairestapissés de papier sulfurisé pendant 30 mn.
    Bon appétit !! ^_^ Eh oui, c'est super bon !! Normal, c'est moi qui l'ai fait ! Lol, non je rigole.. :p

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