Crème orange vanille

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Ingrédients:

• 1/4 de litre de jus d'orange
• 1/4 de litre de lait
• 2 c à s bombées de fécule
• 4 c à s de sucre en poudre
• 2 sachets de vanille
• 4 c à s de crème fraîche liquide

Préparation:

    Mettre le lait dans une casserole ; ajoutez la vanille,  la fécule et le sucre. Bien mélanger pour faire dissoudre la fécule dans le lait. Porter à ébullition et laisser épaissir sans toutefois cesser de remuer afin d'éviter la formation de grumeaux. Ajoutez ensuite 2 c à s de crème fraîche et versez dans des coupes individuelles. Laissez tiédir avant de verser la crème à l'orange que l'on aura préparé de le même manière que celle au lait.          Décorez avec des fruits confits ou des fruits de saison.

    Enjoy it!!! ^^

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