Japanese Salad
Ratatouille aux aubergines.. |
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: Ajouté le 28/9/2007 à 22:22
Cette salade qui paraît ordinaire pour tout le monde, est en fait
divine grâce à son assaisonnement original. Son goût est d'autant plus
exquis pour moi car la recette m'a été donnée par ma petite soeur que
j'aime énormément !! :-)
Ingrédients :
- 2 carottes râpées
- 5 radis coupés en juliennes
- 1 concombre râpé
- 2 cuillères à soupe de persil hâché
- Quelques feuilles de laitue
Sauce :
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide fondu
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de soja
- 2 cuillères à soupe bombées de sucre
- 1 cuillère à café de graines de piment fort
- 1 cuillère à soupe et demie d'huile de sésame
Préparation :
Sur un plat de service, disposer la laitue coupée. Dessus, étaler
les légumes et arroser de sauce (janapese dressing). Pour la
préparation de la sauce, on met tous les ingrédients ensemble et on les
mélange à l'aide d'un fouet manuel. La sauce a une consistance épaisse.
Bonne dégustation !! =D
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18/11/2007 - Commentaire sans titre
Posté par recettesflower63
Merci pour ta visite sur mon blog et pour tes mots d'encouragement !! :p
Flower63. ^^
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12/11/2007 - felicitation!pour un si joli blog
Posté par fatiha ghazali
 j'ai bcp aimée ton blog bien fais , j'ai adoré tes salades surtout japanes salad c'est nouveau pour moi agreable à l'oeil qu'à la bouche, je reviendrais continuer ma balade , bon continuation !!!
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