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Rings au chocolat

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: Ajouté le 10/10/2007 à 14:18 DSC03530

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Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 150 g de beurre ramolli
  • 80 g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanilliné
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • Chocolat noir pour enrober
  • Vermicelle couleur
  • Confiture de cerises
Préparation :

    Mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf et la vanille pour obtenir unmélange homogène. Incorporer la farine et la levure. Prendre unequantité de pâte et lui ajouter la cuillère de poudre de cacao pouravoir des biscuits colorés. Laissez réfrigérer pendant 1/2 heure. Al'aide d'une poche à douille, dresser sur une plaque préalablementhuilée, des cercles, des formes en "s" ou des bâtonnets avec une rosaceavec de la pâte au chocolat.

    Cuire à 170° pendant 15 mn, les biscuits doiventavoir une belle couleur dorée. Garnir les rosaces en chocolat deconfiture de cerises ou enrober les les cercles de chocolat. Chacunselon son goût !!! ^^
   
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Si, comme moi, il vous reste un peu de pâte de chaque couleur, mélangez-les. Mettez au centreune cuillère à café de nutella ; rabattre les bords vers le centre pourbien les souder. Aplatir légèrement et cuire. Le résultat est exquis etle nutella ne déborde pas !! :p :D

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