Boules cerises-noix de coco

Ingrédients :

• Des cerises vertes et rouges confites.
• De la pâte de noix de coco râpée dont la recette peut être consultée Ici
• Du chocolat noir fondu

Préparation :

    Façonner des boules à partir de la pâte de noix de coco. Les Aplatir légèrement pour pouvoir y enfermer les cerises confites. Réfrigérer pendant environ une 1/2 h. Ensuite enrober de chocolat noir.

    Mettre au frigo jusqu'au moment de servir surtout s'il fait chaud comme c'est le cas maintenant.

    Régalez-vous, c'est un vrai délice !!!